Hochwertiges 70 % 75 % Kokosölpulver

Mittelkettige Triglyceride oder mittelkettiges Fett oder MCT von Gesundheitsinhaltsstoffen kommen natürlicherweise in Palmkernöl, Kokosöl und anderen Lebensmitteln sowie in Muttermilch vor und sind eine der Quellen für Nahrungsfett. Mittelkettige Triglyceride bestehen nur aus gesättigten Fettsäuren mit niedrigem Gefrierpunkt, die bei Raumtemperatur flüssig und niedrigviskos sind. Im Vergleich zu Sojaöl ist es eine völlig geruchlose und farblose transparente Flüssigkeit. Im Vergleich zu herkömmlichen Ölen und gehärteten Ölen ist der Gehalt an mittelkettigen Triglycerid-ungesättigten Fettsäuren sehr gering und die Oxidationsstabilität ist sehr gut. MCT ist besonders bei hohen und niedrigen Temperaturen stabil.

In der Lebensmittelzusatzstoffindustrie können mittelkettige Triglyceride als Lösungsmittel und Träger für Lebensmittelgeschmack und -pigmente verwendet werden. In der Backwarenverarbeitung werden mittelkettige Triglyceride häufig mit billigen Pflanzenölen kombiniert, die als Klebrigmacher verwendet werden, um zu verhindern, dass Backwaren an Wurst kleben oder Schimmel; reine mittelkettige Triglyceride oder gemischtes Pflanzenöl werden häufig als Gleit- und Formtrennmittel beim Pressen von Wurstformen verwendet. Mittelkettige Triglyceride können auch verwendet werden, um eine Vielzahl von fettlöslichen Vitaminen, Pigmenten und Antioxidantien zu behandeln. Wenn eine kleine Menge mittelkettiger Triglyceride zugegeben wird, wird die Viskosität von hochviskosen Fettsubstanzen stark verringert. In der Lebensmittelindustrie werden mittelkettige Triglyceride auch verwendet, um oxidiertes Milchfett zu ersetzen, um Milchlikör- und Käseimitate herzustellen; In Kombination mit wasserlöslichem Kolloid können mittelkettige Triglyceride auch als Trübungsmittel von Getränken verwendet werden. Darüber hinaus können mittelkettige Triglyceride anstelle von Mineralöl als Schmieröl für Lebensmittelmaschinen verwendet werden.

1. MCT kann das Energieniveau erhöhen MCT ist leicht verdaulich und wird direkt an die Leber abgegeben, wo es die Fähigkeit besitzt, Wärme zu produzieren und den Stoffwechsel positiv zu verändern. MCT kann leicht in Ketone umgewandelt werden, um die Gesamtkapazität zu erhöhen.

2. MCT kann helfen, Fett zu verbrennen und Gewicht zu verlieren MCT hilft dabei, den Körper so zu trainieren, dass er Fett anstelle von Glukose verbrennt.

3. MCT kann die Gesundheit des Gehirns verbessern. Die Leber kann MCT-Öl oder Mct-Öl-Pulver verwenden, um mehr Ketone zu produzieren. Ketone versorgen das Gehirn durch die Blut-Hirn-Schranke. Ausgleich einiger spezifischer Hormone.

4. MCT kann den Blutzuckerspiegel stabilisieren. 5. MCT kann helfen, die Verdauung zu verbessern.